La recette du pain perdu brioche

Une recette de pain perdu brioche pour des journées qui commencent bien.

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Ingrédients pour 4 personnes

Préparation - 15 min

Commencer par faire réchauffer les 10 cl de lait.

Ensuite retirer du feu et ajouter les 75 grammes de sucre  le sucre vanillé.

Dans un bol, casser les œufs et les battre en omelette à l’aide d’un fouet.

Découper le pain brioche en 8 tranches épaisses de 2 centimètres.

Prendre les tranches et les tremper dans le lait sucré.

Ensuite les tremper dans les œufs battus.

Dans une poêle, mettre le beurre à fondre et faire dorer vos tranches de pain brioche pendant environ 3 minutes.

Procéder ainsi sur les 2 faces du pain.

Lorsque toutes vos brioches sont bien cuites, vous pouvez les servir chaud avec du sucre glace ou de la confiture.

Cuisson - 6 min

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