Faire de la boulangerie son métier : Pas si compliqué !

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Vous rêvez de mettre la main à la pâte et vous lever tôt ne vous fait pas peur ? […]

La véritable origine du pain perdu

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Considéré pendant longtemps comme le plat du pauvre, le pain perdu s’invite aujourd’hui aux menus des plus grands […]

Astuces : faire cuire son pain perdu au four

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Le pain perdu se fait traditionnellement à la poêle mais il est tout à fait possible de réaliser […]

Comment réaliser une sauce caramel pour son pain perdu?

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Le pain perdu est une recette délicieuse qui permet en outre d’utiliser les restes de brioche ou de […]

Toutes nos recettes de pain perdu sont sélectionnées, testées et photographiées par nous même !

Même si la recette du pain perdu est un classique, il en existe d’autres un peu plus originales ou prenant en compte les contraintes de votre frigo : sans oeufs ou sans lait par exemple. Mais aussi des pains perdu version Dukan pour les adeptes de ce régime.
Vous trouverez également des variantes plus gourmandes comme le pain perdu au chocolat ou le fameux pain perdu du chef Michalak.